Plato del Día - Lunes 07 de Junio

"Sólo en sueños, en la poesía, en el juego -encender una vela, andar con ella por el corredor- nos asomamos a veces a lo que fuimos antes de ser esto que vaya a saber si somos." Julio Cortazar.

Arroz Yamani (Cocinadas con algas kombu y ciruelas Umeboshi) con mix de semillas tostadas (Girasol, Chia y Sesamo) condimentadocon aceite de oliva y salsa de soja. Acompañado por unas deliciosos repollitos de bruselas gratinados al horno con cebollita, queso tofu y hebras de queso parmesano.

Valor 15 pesos.

Opcionales:

Empanadas (3 pesos):
Carne Vegetariana con morrón cebolla y aceituna.
Calabaza y queso.
Tomate, Queso y Albahaca.
Queso y Aceitunas Verdes.
Roquefort.
Acelga y Queso.
Arroz Yamani organico, tofu y cebollita de verdeo.

(El queso es mitad Tofu, mitad Muzza).


Pan caserito con mix de semillas, 1 peso.

Postres:
Tarteleta de manzana y canela o de Peras Frescas. 4 pesos.
Panqueque integral con dulce orgánico. 5 pesos.

¡Muchas Gracias!

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