6.21.2010

Menú Semanal - 22 al 25 de Junio

"Tu peor enemigo no te puede dañar tanto como tus propios pensamientos. Ni tu padre, ni tu madre, ni tu amigo mas querido, te pueden ayudar tanto como tu propia mente disciplinada". BUDA

Martes 22/06: Ratatuil de Verduras(Zapallito, Brócoli, Zanahoria, Cebolla, Berenjena, Chaucha, Morrón Colorado y Puerro).
Acompañado por un necesario y purificante Arroz Yamaní, Cocinado con Algas Kombu*, condimentado con Aceite de Oliva, Sal Marina y Semillas de Sésamo.

Miercoles 23/06: Bitel Toné Natural con una suave pastita de Garbanzos (Hummus). Acompañado por una Ensalada de Cebada Integral(Cereal) con rucula, remolacha rallada y tomatitos Cherry. Condimentada con Gomasio (Semillas de sesamo y sal marina molidas). Pancito Integral de regalo.

Jueves 24/06: Budín de Mijo con Batata, Acelga y un CORAZÓN de Tofu, Mozzarela. Rebozado con semillas de Sésamo. Acompañado por unas deliciosas Albóndigas de Porotos Aduki horneadas, crocantes por fuera y tiernas por dentro. (Las lugumbres fueron cocinadas con Algas Kombu y Ciruelas Umeboshi).

Viernes 25/06: Sandwich de Milanesa, de Soja Casera o 3 cereales o Seitan , hechas con Salsa de Soja Soyu orgánica. En Pan Casero de Harina Integral orgánica. Con hojas de Rúcula, tomate y crema de zanahorias. Lo acompaña unos bastoncitos de Tofu rebozados con semillas de sesamo.

Valor del Menú 15 pesos.

Opcionales:
Empanadas:


_Carne vegetariana(soja texturizada), morron, cebolla, aceitunas y huevo.
_Calabaza, Tofu y Mozzarella.
_Roquefort, Tofu y Mozzarella.
_Acelga, Tofu y Mozzarella.
_Arroz, Tofu y Cebollita de Verdeo.
_Aceitunas, Tofu y Mozzarella.
_Choclo, Tofu y Mozzarella.

Bebidas:
_Ginger (Genjibre, Limon y Miel). + 5 pesos.
_Ice Tea Bancha (Te chino de la salud anti-oxidante) con Energizante Natural Biocros. + 7 pesos.


Postres:
_Tarteleta Integral de Pera o Manzana y canela con azucar organica o miel a eleccion. +4 pesos. _Panqueque Integral con dulce organico de Higos. +5 pesos.

Alimentos Naturales.
Tel. 4543-2757
Mail.
luzdecirculo@gmail.com
Vida Sana
Pizzas Naturales
Meditación








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