Propiedades:
Actúa como depurador natural gracias a su contenido en ácido algénico.
Fortalece los intestinos, siendo utilizada como remedio para la colitis.
Baja la tasa de azúcar en sangre.
Por su riqueza en yodo, ha sido utilizada durante siglos, en la China, para el tratamiento de gota
Contiene aminoácidos que actúan como suaves estimulantes de las membranas mucosas y del sistema linfático.
Es beneficiosa para la hipertensión.
Facilita la absorción de nutrientes en el cuerpo.
Ayuda a recuperar el peso normal corporal tanto en obesidad como en deficiencia de peso.
Se recomienda ante problemas circulatorios.
Información nutricional (por 100gr de porción comestible)
274 Calorías
6,3 gr de Proteína
0,3 gr de Grasas saludables
61,6 gr de Carbohidratos
3 gr de Fibra
800 mg de Calcio
300 mg de Yodo
15 mg de Hierro
5,800 mg de Potasio
¿Sabías que...?
Gracias a su riqueza en ácido glutámico, ablanda las fibras de las legumbres u otros alimentos reduciendo su tiempo de cocción, a la vez que aumenta el sabor y la digestibilidad del plato.
