Menú del Día - Miercoles 12 de Mayo

Buenos días,

Bucearemos por las aguas profundas de la salud para intentar llegar a ella.

La Medicina tradicional china rige su organismo por lo que ha observado en su entorno, la naturaleza. Ella posee 5 elementos fundamentales que son el Agua, el árbol (Madera), Fuego, Tierra y Montaña (metal). Para poder identificarnos con ella es necesario relacionar la estación del año en que hemos nacido y así sabremos de que elemento somos y a cual tendremos que brindarle mayor atención.

Fuego: Verano
Agua: Invierno
Metal: Otoño
Madera: Primavera
Tierra: Canícula (9 días antes o después del cambio de estación).

Cada elemento tiene su alimento preferido, esto no quiere decir el que mas nos gusta sino el que mas necesita nuestro organismo. Una vez que hayan identificado su elemento podremos continuar con la información con el motivo de conocernos cada vez un poco mas.

Plato del día:

Canelones integrales con relleno caprese y otro de relleno espinaca con queso tofu/muzza. Con una suave salsa de tomates orgánicos.
Acompañados por un delicioso pan casero con aceitunas negras cortadas en trozitos y semillas de sésamo (Ideal para el riñón).

Valor 15 pesos.

Bebida: Ginger (Jenjibre, Limón y azúcar orgánica) 4 pesos 500cm3
Energizante natural BIOCROS con jugo exprimido de naranjas (para revertir el cansancio y agotamiento). 5 pesos 500cm3

Postres: Tarteleta de manzana y canela o con pera y azúcar organica.
Panqueque integral con dulce orgánico de zanahorias.

5 pesos.

Proximamente vendrán empanadas, tartas y mas...

Gracias,

Alimentos Naturales.

Augusto y Natalí.