Plato del Día - Miércoles 21 de Abril

Buenos Días, hoy la Luna sigue transitando el signo de Cáncer y por lo tanto decidimos prepara lo que se fue construyendo como “las pastas en familia” de alimentos Naturales. Un plato delicioso con todas las virtudes del arroz, la soja, el tofu y las semillas de sésamo.

IMPORTANTE: el sésamo posee dos vitaminas del complejo B (B1 y B2), en cantidad mucho más elevada que cualquier otra semilla oleaginosa. También aporta buena cantidad de vitamina E, que es antioxidante y en menor medida las vitaminas B3, B5, B6, K, ácido fólico, biotina, inositol y colina. En minerales es donde el sésamo se destaca, por su alto contenido de calcio biodisponible, superior a casi cualquier alimento natural (ciertas variedades superan los 1.100mg, contra los 120mg de la leche). También tiene los minerales necesarios para que ese contenido de calcio pueda ser fácilmente asimilado: magnesio, fósforo, silicio, cinc, cobre y boro. Además posee la mayoría de los demás nutrientes sinérgicos al calcio: ácidos grasos esenciales, vitaminas y aminoácidos. También tiene cantidades importantes de potasio, hierro (10,4 mg contra 7,9 mg del hígado), selenio, yodo y cromo.

PLATO DEL DÍA:
Fideitos de Arroz a la Bolognesa (con cebolla, tomate, morrón y soja texturizada).
Acompañados por bastoncitos de Queso Tofu rebozados con Semillas de Sésamo (crocantes y ricos).

Valor del plato: 15 pesos.

BEBIDA
Ginger (Jenjibre, Limon y miel), + 6 pesos. c/ energizante +3 pesos.

POSTRE
Panqueque Integral con Dulces Orgánicos, + 4 pesos.
Tarteleta Integral con relleno de Peras Frscas, + 4 pesos.

PAN caserito de Harina Integral y Semillas de Sésamo, + 1 peso.

***Recuerden llamar o mandar mail temprano, en general cuando ya rondan las 12 del medio día nos quedamos sin platos.***

Pedidos al 4543-2757
O por mail a luzcirculo@gmail.com

¡Muchas Gracias!

Alimentos Naturales