Plato del Día - Lunes 26 de Abril

Buenos Días, hoy la Luna transita el signo de Libra que representa la Belleza y el equilibrio, por lo tanto pensamos un Plato que ayude a regular el organismo. En este momento de cambio estacionario donde es más necesario estar en eje y cuando el clima frío pide más energía en el cuerpo, buscamos un menú proteico, liviano y depurativo.

IMPORTANTE:
Para la Medicina China el signo de Libra está incluido en el elemento Madera, hoy la luna está en libra pero estamos en la estación Otoño que está incluido en el elemento Metal. Para armonizar el elemento Metal con la Madera (ya sea en este caso o en el caso de dos personas caracterizadas cada una por alguno de estos elementos) necesitamos incluir algo del elemento intermedio, en este caso el Agua, la filosofía o en un plato como el de hoy pescado.


PLATO DEL DÍA:
Milanesas de soja organica con TOFU/MOZZARELLA y cebollita de verdeo Organica, rebozadas con Pan Rallado Integral organicoy Salsa de Soja Orgánica.
Acompañado por un delicioso Arroz Yamaní Orgánico con Chauchas, Morrones y Cebollas Organicas.

Valor: 15 pesos.

POSTRE
Panqueque Integral con Dulces Orgánicos, + 4 pesos.
Tarteleta Integral con relleno de Peras Frescas, + 4 pesos.
Simplemente Maravillosas (bombón hindú a base de lácteos), + 4 pesos.

PAN caserito de Harina Integral y Semillas de Sésamo, + 1 peso.

***Recuerden llamar o mandar mail temprano, en general cuando ya rondan las 12 del medio día nos quedamos sin platos.***

Pedidos al 4543-2757

¡Muchas Gracias!

Alimentos Naturales