Buenos Días, hoy la Luna sigue transitando el signo de Aries y es probable que esto anuncie una semana de mucha acción. Hoy con viento, lluvia y energía ariana en el aire decidimos prepararles una comida equilibrada que les dará energía, saciedad y bienestar entre los deliciosos sabores propuestos.
IMPORTANTE: Las semillas de quinoa, que utilizamos hoy, son ricas en vitaminas del grupo B -especialmente en B 1 (tiamina), B 2 (riboflavina), B 3 (niacina) y B 9 (ácido fólico)- C y E pero más interesante aún resulta su composición mineral, se trata de un alimento muy rico en calcio fácilmente absorbible por el organismo por lo que su ingesta ayuda a evitar la descalcificación y la osteoporosis, hierro, potasio, magnesio, fósforo, zinc y manganeso. Además contiene pequeñas cantidades de cobre y de litio. La quinoa es analgésica, anticancerígeno, antiinflamatoria, antioxidante, cardioprotectora, cicatrizante, detoxificadora, estimulante cerebral, hepatroprotectora, inmunoestimulante, reconstituyente, remineralizante y además mejora el tránsito intestinal, regula los niveles de colesterol, desarrolla la flora bacteriana, previene cánceres digestivos y hormonodependientes, es un poderoso reconstituyente y beneficia a los sistemas músculo-esquelético y nervioso.
PLATO DEL DÍA:
Rodajas de Calabaza al horno con Queso Tofu, Queso Muzarela, Cebollita y orégano.
Acompañadas por una deliciosa porción de Quinoa con Semillas de Girasol, Sésamo, Aceite de Oliva, Sal Marina y Salsa de Soja Orgánica.
Valor del plato: 15 pesos.
BEBIDA
Ice tea Bansha con Jugo de uva blanca organica, +5 pesos.
POSTRE
Panqueque Integral con Dulces Orgánicos, + 4 pesos.
Tarteleta Integral con relleno de Manzana y Canela, + 4 pesos.
PAN caserito de Harina Integral y Semillas de Sésamo, + 1 peso.
***Recuerden llamar o mandar mail temprano, en general cuando ya rondan las 12 del medio día nos quedamos sin platos.***
Pedidos al 4543-2757
O por mail a luzcirculo@gmail.com
¡Muchas Gracias!
Alimentos Naturales
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