Buenos días, hoy la Luna transita el signo de Capricornio, representante lo maternal, nuestra concepción del tiempo, el orden y la armonía. Podemos pensar en una mamá responsable de crear el ecosistema del hogar, los colores, de la casa, la calidez, la alimentación y las corrientes de afecto que circulan. También podemos pensar en la Madre Naturaleza, como la madre de todos nosotros con su equilibrio, sus ciclos, sus tiempos para cosechar y tiempos para sembrar, sus tormentas tropicales y sus cielos apacibles. El plato de hoy está compuesto por un cereal que creció en una tierra llana, centenares de plantas de Cebada estuvieron a la intemperie recibiendo el sol y la lluvia para por fin dar el fruto que ustedes comen hoy.
PLATO DEL DÍA:
Cebada Integral (cereal parecido al arroz pero más gordito) con una Salsa de Pescado, hecha con Merluza fresca, Tomate, Zanahoria y Cebolla.
Acompañada por una deliciosa Figaza Integral casero, amasado con Harina Integral Orgánica, proveniente de las espigas de trigo.
Valor: 14 pesos.
Postre: Tarteleta de Manzana y Canela, + 4 pesos.
Bebidas: Exprimido de Naranja o Jugo de Uvas, + 5 pesos.
Pedidos al 4543-2757
o por mail a luzdecirculo@gmail.com
¡Muchas Gracias!
Alimentos Naturales
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