Buenos Días, Bienvenidos a Febrero. Hoy la luna transita el signo de Virgo, después de una Luna Llena en Leo volvemos al orden, a la armonía y al equilibrio. En mesa virginiana la alimentación es sana y hay trabajo detrás de cada plato. Podría estar representada por un grupo de compañeros de oficina que comparten la misma vocación y están, cada uno a su modo, en plan de cuidarse. Uno que come sin sal, otro que quiere adelgazar, otro más deportista que come pensando en las vitaminas, alguno que no puede comer con alta cantidad de glucosa, otro macrobiótico. Se juntan después del trabajo para reírse del propio esfuerzo realizado durante el año y empiezan a salir todos "esos" comentarios. Virgo, como representante de la perfección, es muy criticón. Entonces es probable que en esta mesa virginiana desfilen en la charla todas las pequeñas imperfecciones del mundo circundante. Volviendo al comienzo, Virgo representa el trabajo y la salud, además caracterológicamente es perfeccionista, pulcro, organizado, práctico y esteta. Si quieren verlo más claro podríamos imaginar que alrededor de esta mesa virginiana se agrupan cinco o seis cirujanos plásticos, compañeros de clínica, a festejar un fin de año.
Volviendo a nosotros, aquí va un plato, para que hagan una sana y rica pausa en su trabajo:
ENSALADA de Espinaca, Arroz Yamaní, Queso Parmesano y Tomates Cherry. Aderezada con Aceite de Oliva, Sal Marina, Salsa de Soja Soyu y Semillas de Girasol tostadas.
Acompañada por Bastoncitos de Tofu, rebozados con Semillas de Sésamo y cocidos al horno, lo que le da un toque crocante por fuera además de su excelente sabor.
Valor del plato: 14 pesos.
Le pueden sumar un Jugo de Naranjas Exprimidas (Bien Frío) + 5 pesos.
También le pueden sumar un Té Banchá (ENERGIZANTE) Helado + 4 pesos.
Pedidos hasta las 12.00hs al 4543-2757
o por mail a luzdecirculo@gmail.com
Muchas Gracias
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