Buenos Días, Hoy la Luna sigue transitando el signo de Libra y por lo tanto nos trasladamos a lo ancestral en el desarrollo de la belleza culinaria. Hoy les llevaremos un plato muy antiguo, niños envueltos. Agiornando la comida al estilo actual, modificamos algunos elementos clave para transformarla en un menú sano, macrobiótico y delicioso. Existen algunos platos, como éste, que fueron pasando de generación en generación guardando el secreto de culturas milenarias en la cocina, las notas musicales con las que vibra el paladar humano, la belleza en el sabor es fruto de una equilibrada receta conservada a través de los años. Hoy les llevamos a ustedes la belleza que no envejece, el secreto de la juventud eterna: saber cuáles son los ingredientes de las cosas hermosas y crearlas con alegría en el día a día.
PLATO DEL DÍA:
Niños Envueltos en Algas Kombu, con Arroz Yamaní y Soja Texturizada condimentado y preparado de tal manera que no se puede imaginar. Hay que probarlo y percibir ese delicioso sabor ancestral
Acompañados por Capas de Cebolla asadas, condimentadas con Aceite de Oliva y Orégano.
Valor: 15 pesos.
A este plato le pueden agregar un Jugo de Naranja Exprimido, + 5 pesos.
Un Té Chino de la Salud (Banchá Energizante), + 4 pesos.
Pedidos por mail a luzdecirculo@gmail.com
o por teléfono al 4543-2757
¡Muchas Gracias!
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