Menú Semana de Julio - Lunes 19 al Viernes 23

"Haz a los demas lo que te gustaria que te hagan a ti".

Plato del día Lunes
Budín de Mijo con Batata, Brocoli y un CORAZÓN de queso Mozzarela. Rebozado con semillas de Sésamo. Acompañado con un guiso de Legumbres (porotos moon, mantecosos, alubia, colorodos y lentejas).

Plato del día Martes
Ensalada de Arroz Yamani con rucula, zanahoria rallada, choclo, tomatitos cherry y semillas de girasol tostadas. Condimentada con Limon y aceite de oliva. Acompañada por un delicioso Sandwich de milanesa de Soja o Seitan, a eleccion, con queso Tofu, Mozzarella y cebollitas reogadas en pan casero integral con semillas de sesamo.

Plato del día Miercoles
Guisito Proteico de Quinoa con verduras y carne vegetariana. Acompañado de una porción de Choclo con Aceite de Oliva y Sal Marina.

Plato del día Jueves
Pizza Integral rellena con Acelga, Queso Tofu/Muzza y cebolla.
Acompañada de una empanada a eleccion.

Plato del día Viernes
Pastel de Calabaza, en el lugar de la carne picada utilizamos Soja Texturizada, con Cebollita, Cebada Integral(Cereal), Morrón, Aceitunas y Huevo Duro, una delicia. Acompañado por una Ensalada de Tomate, Arvejas y Queso Tofu, alineada con Aceite de Oliva y limon.

Valor del menú 15$