Buenos Días, retornamos de nuestras vacaciones con muchas ideas y ganas de cocinarles cosas ricas y sanas en consonancia con el ciclo Lunar. Hoy la Luna transita el signo de Géminis, sabemos que la luna tiene que ver con lo emocional, lo alimenticio, lo familiar, nuestro modo de afectivizar al mundo. Si pensamos en la mesa de Géminis veríamos quizás un pic-nic, encontraríamos juegos de mesa entre la comida o una mesa de ping pong a pocos metros. La mesa de Géminis es una mesa en la que hay mucha charla, amigos que son como hermanos y opuestos quizás pero acercándose por el afecto. Encontraríamos tanto al carnívoro como al vegetariano, al que ve la copa medio llena y al que la ve medio vacía, al que hace dieta estricta y al que se come todo. Pero la comida no sería tan importante sino más bien una excusa para la charla seguramente muy mental en el que cada uno va a exponer sus argumentos acerca de lo bueno, lo malo, la carne, la verdura, el cuerpo así o asá, etc. La competitividad en el pensamiento, la velocidad en la palabra, el juego y la risa como lugar abstracto de común acuerdo y abrazo son el eje en la mesa Geminiana donde el anfitrión cocinó algo fácil y que les gusta a todos.
PLATO DEL DÍA:
Ratatuil de Verduras: Zapallito, Brócoli, Zanahoria, Cebolla, Berenjena, Chaucha, Morrón Colorado y Puerro.
Acompañado por un necesario y purificante Arroz Yamaní condimentado con Aceite de Oliva, Sal Marina y Semillas de Sésamo.
El Valor de este exquisito alimento es de 14 pesos.
Si gustan pueden acompañar el plato con un Licuado de Durazno Bien FRÍO (+ 5 pesos).
Pedidos hasta las 11.30 hs.
al 4543-2757
o por mail a luzdecirculo@gmail.com
¡Muchas Gracias!
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