Buenos días,
Hoy la Luna sigue transitando el signo de Géminis pero más avanzada en su recorrido. Esto nos exige que elevemos una octava en el manejo de nuestra mente, ¿Que es elevar una octava? En este caso seria lograr inundar nuestra mente de Amor, tratando de pensar antes de reaccionar, seria meditar un momento antes de hablar, reflexionar antes de pensar, cambiar la critica por la observación, encontrar motivos de admiración en el otro y mas aun en aquellos que no lo merecen por que son los que mas lo necesitan.
Plato del día:
Tarta de Harina Integral con Vegetales tipo primavera, los mismo fueron cocinados con, y podrán encontrar en la tarta, algas Marinas que le brindaran, aparte del cereal de la harina integral, propiedades del pescado para favorecer nuestro organismo y por supuesto liviana para estos días de calor.
Acompañada por un alfajor casero con chocolate macrobiótico (algarroba) echo con Harina integral y relleno de dulce de higos orgánico sin azúcar agregada (productos Natalì).
El Valor de este exquisito alimento es de 14 pesos.
Bebidas:
Jugo de Durazno o Sandia o Naranja o Manzana o Combinados (+ 5 pesos).
Pedidos hasta las 12.30 hs.
al 4543-2757
o por mail a luzdecirculo@gmail.com
¡Muchas Gracias!
1.25.2010
Plato del Día - Lunes 25 de Enero - Volvimos
Buenos Días, retornamos de nuestras vacaciones con muchas ideas y ganas de cocinarles cosas ricas y sanas en consonancia con el ciclo Lunar. Hoy la Luna transita el signo de Géminis, sabemos que la luna tiene que ver con lo emocional, lo alimenticio, lo familiar, nuestro modo de afectivizar al mundo. Si pensamos en la mesa de Géminis veríamos quizás un pic-nic, encontraríamos juegos de mesa entre la comida o una mesa de ping pong a pocos metros. La mesa de Géminis es una mesa en la que hay mucha charla, amigos que son como hermanos y opuestos quizás pero acercándose por el afecto. Encontraríamos tanto al carnívoro como al vegetariano, al que ve la copa medio llena y al que la ve medio vacía, al que hace dieta estricta y al que se come todo. Pero la comida no sería tan importante sino más bien una excusa para la charla seguramente muy mental en el que cada uno va a exponer sus argumentos acerca de lo bueno, lo malo, la carne, la verdura, el cuerpo así o asá, etc. La competitividad en el pensamiento, la velocidad en la palabra, el juego y la risa como lugar abstracto de común acuerdo y abrazo son el eje en la mesa Geminiana donde el anfitrión cocinó algo fácil y que les gusta a todos.
PLATO DEL DÍA:
Ratatuil de Verduras: Zapallito, Brócoli, Zanahoria, Cebolla, Berenjena, Chaucha, Morrón Colorado y Puerro.
Acompañado por un necesario y purificante Arroz Yamaní condimentado con Aceite de Oliva, Sal Marina y Semillas de Sésamo.
El Valor de este exquisito alimento es de 14 pesos.
Si gustan pueden acompañar el plato con un Licuado de Durazno Bien FRÍO (+ 5 pesos).
Pedidos hasta las 11.30 hs.
al 4543-2757
o por mail a luzdecirculo@gmail.com
¡Muchas Gracias!
PLATO DEL DÍA:
Ratatuil de Verduras: Zapallito, Brócoli, Zanahoria, Cebolla, Berenjena, Chaucha, Morrón Colorado y Puerro.
Acompañado por un necesario y purificante Arroz Yamaní condimentado con Aceite de Oliva, Sal Marina y Semillas de Sésamo.
El Valor de este exquisito alimento es de 14 pesos.
Si gustan pueden acompañar el plato con un Licuado de Durazno Bien FRÍO (+ 5 pesos).
Pedidos hasta las 11.30 hs.
al 4543-2757
o por mail a luzdecirculo@gmail.com
¡Muchas Gracias!
1.08.2010
Plato del Día - Viernes 08 de Enero
Buen día, Hoy la Luna ingresa en el signo de Escorpio, el signo que corresponde a la muerte y a la sexualidad. Por ello elaboramos un cereal más contundente, Cebada Integral, para los que no lo conocen, es parecido a un arroz, muy rico.
Hoy, debido a esta Luna y más aun para quienes la tengan en este signo, puede ser un día donde se repitan emociones intensas, fuertes. Que nos pongan al límite de nuestra observación. Para aquellos que desconocen en que signo tienen su luna pueden pedírnosla y muy amablemente se la diremos.
Queremos también contarles que estaremos ausentes durante las próximas 2 semanas regresando el 25 del mismo mes. Esperamos que continúen eligiendo alimentos más integrales y recordando que el cuerpo físico es solo 1 de los 3 vehículos que hay que cuidar.
Plato del Día:
Ingredientes,
Cebada Integral, Palta (por la omisión de ayer), Nuez, cebollita de Verdeo y Zanahoria rallada.
Cocinado con Algas Marinas y condimentado con Sal Marina, Aceite de Oliva y una pizca de salsa de soja Shoyu.
Acompañamiento,
Pancitos Caseros de Harina Integral saborizados con Morron, amasados en casa.
Recuerden que todos los productos que utilizamos para cocinar están también a la venta por separado.
Valor del Plato 13 pesos.-
Lo pueden acompañar con:
* Jugo Exprimido de Naranja, + 5 pesos.
* Jugo Natural de Uva Orgánica, ¡¡¡Súper Bueno!!! Torrontés Sin Alcohol + 5 pesos.
* Te Helado Energizante, Banchá, + 4 pesos.
Pedidos hasta las 12hs.
al 4543-2757
o por mail a luzdecirculo@gmail.com
¡Muchas Gracias!
Hoy, debido a esta Luna y más aun para quienes la tengan en este signo, puede ser un día donde se repitan emociones intensas, fuertes. Que nos pongan al límite de nuestra observación. Para aquellos que desconocen en que signo tienen su luna pueden pedírnosla y muy amablemente se la diremos.
Queremos también contarles que estaremos ausentes durante las próximas 2 semanas regresando el 25 del mismo mes. Esperamos que continúen eligiendo alimentos más integrales y recordando que el cuerpo físico es solo 1 de los 3 vehículos que hay que cuidar.
Plato del Día:
Ingredientes,
Cebada Integral, Palta (por la omisión de ayer), Nuez, cebollita de Verdeo y Zanahoria rallada.
Cocinado con Algas Marinas y condimentado con Sal Marina, Aceite de Oliva y una pizca de salsa de soja Shoyu.
Acompañamiento,
Pancitos Caseros de Harina Integral saborizados con Morron, amasados en casa.
Recuerden que todos los productos que utilizamos para cocinar están también a la venta por separado.
Valor del Plato 13 pesos.-
Lo pueden acompañar con:
* Jugo Exprimido de Naranja, + 5 pesos.
* Jugo Natural de Uva Orgánica, ¡¡¡Súper Bueno!!! Torrontés Sin Alcohol + 5 pesos.
* Te Helado Energizante, Banchá, + 4 pesos.
Pedidos hasta las 12hs.
al 4543-2757
o por mail a luzdecirculo@gmail.com
¡Muchas Gracias!
1.07.2010
Plato del Día - Jueves 07 de Enero
Buenos Días, Hoy la Luna sigue transitando el signo de Libra, ya con algunos aspectos de Aries. Seguimos por el camino de la Belleza, el Equilibrio, lo Aireado, liviano y además Desintoxicante. Por eso en el menú habrá Palta (fuente de Vitamina E) y Quinoa (energética y purificadora, limpia nuestro interior). Hoy es un buen día, por los aspectos del cielo, para armonizar dentro nuestro el rol materno/paterno; ellos son el primer y constitutivo significante de lo femenino y lo masculino, por lo tanto para poder ser feliz en la pareja es necesario que esté armónico nuestro vínculo interno con ellos. Libra es el signo de la Pareja, por eso nos enseña el equilibrio.
PLATO DEL DÍA:
Ensalada de Espinaca, Palta, Hinojo, Queso Roquefort, Quinoa y Semillas de Sésamo. Aderezada con Aceite de Oliva, Limón y Sal Marina.
Acompañada por Cintas de Morrón Colorado Asado, sin piel, suavizado y tierno. Con unas gotas de Oliva y Sal Marina.
Valor del Plato 15 pesos.
Lo de pueden acompañar con:
* Jugo Exprimido de Naranja, 500 cc. + 5 pesos.
* Jugo Natural de Uva Orgánica, 500 cc. ¡¡¡Súper Bueno!!! Torrontés Sin Alcohol + 5 pesos.
* Te Helado Energizante, Banchá, + 4 pesos.
Pedidos hasta las 12hs.
al 4543-2757
o por mail a luzdecirculo@gmail.com
¡Muchas Gracias!
PLATO DEL DÍA:
Ensalada de Espinaca, Palta, Hinojo, Queso Roquefort, Quinoa y Semillas de Sésamo. Aderezada con Aceite de Oliva, Limón y Sal Marina.
Acompañada por Cintas de Morrón Colorado Asado, sin piel, suavizado y tierno. Con unas gotas de Oliva y Sal Marina.
Valor del Plato 15 pesos.
Lo de pueden acompañar con:
* Jugo Exprimido de Naranja, 500 cc. + 5 pesos.
* Jugo Natural de Uva Orgánica, 500 cc. ¡¡¡Súper Bueno!!! Torrontés Sin Alcohol + 5 pesos.
* Te Helado Energizante, Banchá, + 4 pesos.
Pedidos hasta las 12hs.
al 4543-2757
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¡Muchas Gracias!
1.06.2010
Plato del Día - Miércoles 6 de Enero
Buenos Días, Felices Reyes, como ellos se guiaron por las estrellas nosotros también utilizamos el cielo para crear sus alimentos. Hoy la Luna transita el signo de Libra y exaltando las virtudes librianas armamos un Menú equilibrado, apuntado a resaltar la belleza personal. Usamos Semillas de Girasol, una fuente natural de Vitamina E, el antioxidante que mantiene la juventud de la piel. Otro componente es el Tomate, contiene Licopeno, uno de los Carotenos más famoso por su acción preventiva de enfermedades, especialmente las que son producto del estrés. Pasas de Uva que también son antioxidantes debido a sus bioflavonoides y fibras además de ser una importante fuente de Potasio. Por último una combinación entre un cereal y una legumbre que logran el equilibrio proteínico, con una cantidad moderada, apenas para tener energía.
PLATO DEL DÍA:
Ensalada de Rúcula, Tomate Cerry, Pasas de Uva, Mijo y Semillas de Girasol. Condimentada con Aceite de Oliva, Sal Marina y Limón.
Acompañada por una Crema de Lentejas, muy suave y rica.
Valor del Plato, 13 pesos.
Le pueden sumar:
* Jugo de Naranja Exprimido, + 5 pesos.
* Té Helado Bancha (energético) + 4 pesos.
Pedidos hasta las 12hs.
al 4543-2757
o por mail a luzdecirculo@gmail.com
¡¡Muchas Gracias!!
PLATO DEL DÍA:
Ensalada de Rúcula, Tomate Cerry, Pasas de Uva, Mijo y Semillas de Girasol. Condimentada con Aceite de Oliva, Sal Marina y Limón.
Acompañada por una Crema de Lentejas, muy suave y rica.
Valor del Plato, 13 pesos.
Le pueden sumar:
* Jugo de Naranja Exprimido, + 5 pesos.
* Té Helado Bancha (energético) + 4 pesos.
Pedidos hasta las 12hs.
al 4543-2757
o por mail a luzdecirculo@gmail.com
¡¡Muchas Gracias!!
1.05.2010
Menú del Día -Martes 5 de Enero
Buenos Días, hoy la Luna transita los últimos grados del signo de Virgo, por lo tanto seguimos con la esencia de lo Saludable, lo Práctico y la Belleza. El plato del día es un clásico vegetariano y una delicia asegurada. Al mismo tiempo hay que recordar que estamos en pleno verano, por lo tanto es necesario incorporar líquidos y energía perdurable para evitar los bajones de energía. Uno de los elementos de la comida es Tofu fresco que asegura una larga duración de las fuerzas en el cuerpo. Otro de los componentes es Miso, de riquísimo sabor, suele usarse como energizante natural y mantiene la vitalidad corporal.
PLATO DEL DÍA
Sándwich de Queso Tofu y Tomate, aderezados con Miso y Aceite de Oliva. Los Panes son de harina integral, amasados por nosotros para ustedes.
Acompañado por una porción de Calabacines Noisette, al horno (sabrosos y sanos).
Valor 14 pesos.
Además pueden acompañar el plato con:
* Té Helado Energizante, con Limón Natural y Azúcar Integral, + 4 pesos.
* Ensalada de Frutas Mini, + 3 pesos
* Ensalada de Frutas Grande, + 6 pesos.
* Jugo de Naranja Exprimida, 500 cc, + 5 pesos.
Pedidos Hasta las 12hs. o hasta agotar stok.
al 4543-2757
o al mail luzdecirculo@gmail.com
¡¡Muchas Gracias!!
PLATO DEL DÍA
Sándwich de Queso Tofu y Tomate, aderezados con Miso y Aceite de Oliva. Los Panes son de harina integral, amasados por nosotros para ustedes.
Acompañado por una porción de Calabacines Noisette, al horno (sabrosos y sanos).
Valor 14 pesos.
Además pueden acompañar el plato con:
* Té Helado Energizante, con Limón Natural y Azúcar Integral, + 4 pesos.
* Ensalada de Frutas Mini, + 3 pesos
* Ensalada de Frutas Grande, + 6 pesos.
* Jugo de Naranja Exprimida, 500 cc, + 5 pesos.
Pedidos Hasta las 12hs. o hasta agotar stok.
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¡¡Muchas Gracias!!
1.04.2010
Plato del Día - Lunes 4 de Enero
Buenos Días 2010, estamos de vuelta proponiéndoles un plato sano y delicioso como para empezar este año con un buen envión de energía. Hoy la Luna transita el signo de Virgo y, como nos dice su esencia, el alimento debe ser útil para conseguir el equilibrio del cuerpo, la salud y la belleza. Práctico, Rico y Saludable.
PLATO DEL DÍA:
Ensalada compuesta por Hojas de Lechuga Colorada, Arroz Integral, Albahaca, Kani Kama y Zanahoria rallada. Alineada con Aceite de Oliva, Limón y Sal Marina. Espolvoreada con Semillas de Girasol, Sésamo y Chia.
Acompañamiento: Una Mousse de Poroto Aduki muy suave para comer sola o con la Ensalada.
Valor 14$ -
Además le pueden agregar un Té Helado Energizante (+ 3 pesos).
Pedidos hasta las 12hs. al 4543-2757
o mandando un mail a luzdecirculo@gmail.com
¡Bon Apetit!
Alimentos Naturales
PLATO DEL DÍA:
Ensalada compuesta por Hojas de Lechuga Colorada, Arroz Integral, Albahaca, Kani Kama y Zanahoria rallada. Alineada con Aceite de Oliva, Limón y Sal Marina. Espolvoreada con Semillas de Girasol, Sésamo y Chia.
Acompañamiento: Una Mousse de Poroto Aduki muy suave para comer sola o con la Ensalada.
Valor 14$ -
Además le pueden agregar un Té Helado Energizante (+ 3 pesos).
Pedidos hasta las 12hs. al 4543-2757
o mandando un mail a luzdecirculo@gmail.com
¡Bon Apetit!
Alimentos Naturales
12.30.2009
Plato del Día - Miércoles 30 de Diciembre
Buenos Días, la Luna transita los últimos grados de Géminis, pronto pasará a Cáncer en lo que llamamos el día de contacto, el día de la luna llena, dándonos la posibilidad de contactarnos con nuestros maestros internos. Esta será la última comida del año juntos y la propuesta alimenticia es fresca, nutritiva y llena de semillas símbolo de la prosperidad y el crecimiento para el año que comienza.
PLATO DEL DÍA:
Tomates Rellenos con Trigo Burgol, Cebollita de Verdeo y un Mix de Semillas de distintos tamaños, colores y sabores.
Acompañados por una Ensalada Waldorf (sin crema) compuesta de Nueces, Apio fresco y Manzana Verde, condimentada con Aceite de Oliva, Sal Marina y Limón.
Valor del Plato 13 pesos.
Y si quieren le pueden sumar un Te Helado Energizante + 3 pesos.
Pedidos hasta las 12hs.
por mail a luzdecirculo@gmail.com
o al 4543-2757
¡Muchas Gracias y Feliz Año Nuevo!
PLATO DEL DÍA:
Tomates Rellenos con Trigo Burgol, Cebollita de Verdeo y un Mix de Semillas de distintos tamaños, colores y sabores.
Acompañados por una Ensalada Waldorf (sin crema) compuesta de Nueces, Apio fresco y Manzana Verde, condimentada con Aceite de Oliva, Sal Marina y Limón.
Valor del Plato 13 pesos.
Y si quieren le pueden sumar un Te Helado Energizante + 3 pesos.
Pedidos hasta las 12hs.
por mail a luzdecirculo@gmail.com
o al 4543-2757
¡Muchas Gracias y Feliz Año Nuevo!
12.29.2009
Martes 29 de Diciembre
Buenos Días, hoy la luna transita el signo de Géminis y es probable que estemos muy mentales, charletas e incluso duales, dispersos. Es necesario mantenerse en equilibrio, encontrar el centro. Decidimos por hoy no hacer Plato del Día, nosotros vamos a ayunar como medio para limpiarnos no sólo por estar en un período entre fiestas sino también porque estamos en el puente entre un año y el siguiente. Estos días quizás signifiquen la realización de un balance, el autoexaminarse a uno mismo para percibir cuáles son las aspiraciones más elevadas de nuestro espíritu para este año que comienza y qué actitudes, estructuras, obstáculos queremos dejar definitivamente atrás.
Es importante que se mantengan bien hidratados y coman lo que su cuerpo les demande, si así lo necesitan.
Mañana Seguramente preparemos algo liviano y al mismo tiempo especial ya que es la última comida del año juntos.
¡Salud!
Alimentos Naturales
Augusto y Natalí
12.28.2009
Plato del Día - Lunes 28 de Diciembre
Buenos Días, hoy la Luna transita el signo de Tauro. Elegimos un plato colorido, variado y altamente purificante. Después de un fin de semana festivo es necesario un alimento que nos devuelva a nuestro equilibrio natural. Tanto la ensalada como el acompañamiento sirven directamente para restaurar la armonía física. La ensalada combina tres elementos ricos en minerales orgánicos como el potasio, el sodio y el fósforo; además es conocida por sus propiedades alcalinizantes revirtiendo la acidosis de la sangre y los tejidos producida por la mala alimentación, el estrés o la falta de ejercicio. De esta manera favorecemos la eficacia de del metabolismo y el transporte de nutrientes en la corriente sanguínea.
El acompañamiento a su vez, resulta un purificador natural, ya que es un alimento milenario restaurador de la salud conocido por su delicioso sabor.
PLATO DEL DÍA:
Ensalada Verde, Naranja y Roja (de Pepino, Zanahoria y Remolacha).
Acompañamiento: Una deliciosa Crema de Arroz con Cebollita de Verdeo y Semillas de Sésamo Tostado.
Valor del Plato: 12 pesos.
Además pueden pedir una Mini Ensalada de Frutas + 3 pesos.
O un Té Helado Energizante (Banchá) + 3 pesos.
Pedidos hasta las 11.30hs. a luzdecirculo@gmail.com
o al tel. 4543-2757
¡Muchas Gracias!
El acompañamiento a su vez, resulta un purificador natural, ya que es un alimento milenario restaurador de la salud conocido por su delicioso sabor.
PLATO DEL DÍA:
Ensalada Verde, Naranja y Roja (de Pepino, Zanahoria y Remolacha).
Acompañamiento: Una deliciosa Crema de Arroz con Cebollita de Verdeo y Semillas de Sésamo Tostado.
Valor del Plato: 12 pesos.
Además pueden pedir una Mini Ensalada de Frutas + 3 pesos.
O un Té Helado Energizante (Banchá) + 3 pesos.
Pedidos hasta las 11.30hs. a luzdecirculo@gmail.com
o al tel. 4543-2757
¡Muchas Gracias!
12.23.2009
Plato del Día - Miércoles 23 de Diciembre
Buenos Días, hoy la Luna sigue transitando el signo de Piscis ya con algunos aspectos de Virgo. Por lo tanto y teniendo en cuenta que se viene Navidad el menú de hoy es fresco y práctico, sin complicaciones. También es muy colorido, digno del calor tropical con el que vivimos. Después de que el mar cayera ayer por la noche como un gran baldazo sobre los techos de Buenos Aires, el saldo de hoy es gran cantidad de humedad en el aire y pesadez, por lo tanto pensamos en un plato liviano y rico que ayude a mantener la energía alta.
PLATO DEL DÍA
Una práctica y deliciosa Tarta de Calabaza y Acelga con masa de harina integral, caserita. Para unir utilizamos un poco de Mijo, reduciendo así el uso de huevo para que sea más liviana. Además incorporamos Miso a la cocción (un condimento derivado de la soja que le da más energía al cuerpo sin agregar calorías).
Acompañamiento: Ensalada Verde, Roja, Naranja y Amarilla (Lechuga, Tomate, Zanahoria rallada y Granos de Choclo). Condimentada con Limón, Aceite de Oliva, Salsa de Soja Soyu y Sal Marina.
Este plato vale 13 pesos.
Y si quieren le pueden sumar una Mini Ensalada de Frutas por 3 pesos.
Pedidos hasta las 12hs. al 4543-2757
o a luzdecirculo@gmail.com
¡¡Muchas Gracias y Felices Fiestas!!
PD: Astrológicamente Navidad fue el lunes, el día del solsticio, el día de mayor luz del año. Sin embargo el 24 y 25 de nuestro calendario festejamos la reunión, la familia, los amigos, la sorpresa de abrir regalos. Y como nuestro reloj está modificado no se tendría que brindar a las 12:00 sino a la 1:00hs.
Como verán las formalidades están todas corridas, lo único que queda es el espíritu festivo, el compartir con los seres queridos. Por lo tanto les deseamos que sepan disfrutarlo con la conciencia ampliada para que la felicidad se extienda desde el comienzo hasta el final cada vez más hermosa.
¡Salud!
PLATO DEL DÍA
Una práctica y deliciosa Tarta de Calabaza y Acelga con masa de harina integral, caserita. Para unir utilizamos un poco de Mijo, reduciendo así el uso de huevo para que sea más liviana. Además incorporamos Miso a la cocción (un condimento derivado de la soja que le da más energía al cuerpo sin agregar calorías).
Acompañamiento: Ensalada Verde, Roja, Naranja y Amarilla (Lechuga, Tomate, Zanahoria rallada y Granos de Choclo). Condimentada con Limón, Aceite de Oliva, Salsa de Soja Soyu y Sal Marina.
Este plato vale 13 pesos.
Y si quieren le pueden sumar una Mini Ensalada de Frutas por 3 pesos.
Pedidos hasta las 12hs. al 4543-2757
o a luzdecirculo@gmail.com
¡¡Muchas Gracias y Felices Fiestas!!
PD: Astrológicamente Navidad fue el lunes, el día del solsticio, el día de mayor luz del año. Sin embargo el 24 y 25 de nuestro calendario festejamos la reunión, la familia, los amigos, la sorpresa de abrir regalos. Y como nuestro reloj está modificado no se tendría que brindar a las 12:00 sino a la 1:00hs.
Como verán las formalidades están todas corridas, lo único que queda es el espíritu festivo, el compartir con los seres queridos. Por lo tanto les deseamos que sepan disfrutarlo con la conciencia ampliada para que la felicidad se extienda desde el comienzo hasta el final cada vez más hermosa.
¡Salud!
12.22.2009
Menú del Día - Martes 22 de Diciembre
Buenos Días, hoy la Luna transita el signo de Piscis y por lo tanto el menú está compuesto por pescado y olas de mar, representadas por hojas de variadas lechugas recordando los múltiples colores del océano. La Luna transitando Piscis despierta el inconciente, las emociones y la conexión casi telepática con otras personas. Puede ser que ayer por la noche u hoy recuerden muchos sueños, también es posible que se den conversaciones entre amigos en las que alguno siempre dice "tal cual, tal cual" demostrando la conexión de imágenes mentales. O puede ser simplemente que vean el mar con añoranza y tengan ganas de darse un chapuzón.
PLATO DEL DÍA:
Filet de Merluza (al horno). Acompañado de una Ensalada de distintas clases de Lechuga, con un aliño de Aceite de Oliva, Salsa de Soja Soyu, Limón y Sal Marina, terminada con una llovizna de Semillas de Sésamo y algunos Porotos Aduki.
Precio del plato: 14 pesos.
Y le pueden sumar un vaso de Té Helado Banchá (energizante para combatir el cansancio que suele llegar después de comer) +3 pesos.
O una mini Ensalada de Frutas muy variada, + 3 pesos.
Pedidos hasta las 11.30hs al 4543-2757
y también por mail a luzdecirculo@gmail.com
Muchas Gracias!!!
PLATO DEL DÍA:
Filet de Merluza (al horno). Acompañado de una Ensalada de distintas clases de Lechuga, con un aliño de Aceite de Oliva, Salsa de Soja Soyu, Limón y Sal Marina, terminada con una llovizna de Semillas de Sésamo y algunos Porotos Aduki.
Precio del plato: 14 pesos.
Y le pueden sumar un vaso de Té Helado Banchá (energizante para combatir el cansancio que suele llegar después de comer) +3 pesos.
O una mini Ensalada de Frutas muy variada, + 3 pesos.
Pedidos hasta las 11.30hs al 4543-2757
y también por mail a luzdecirculo@gmail.com
Muchas Gracias!!!
12.21.2009
Menú del Día - Lunes 21 de Diciembre
Buenos Días, hoy es el día del equinoccio, el día más largo del año, la noche más corta, comienza el verano y hay mucha luz. Esto invita a encontrarse con gente, saludarse por las fiestas, reunirse con amigos del presente, del pasado y del futuro, volver a encontrarse con antiguos grupos de pertenencia y más que nunca estar conectados, saludándonos y trasmitiéndonos buenos deseos. Casualmente la Luna transita el signo de acuario que nos recuerda la esencia del grupo en el que cada uno puede brillar con luz propia como las estrellas de una constelación, recordando que nuestra libertad termina donde comienza la del otro y por lo tanto teniendo conciencia de los que nos rodean.
Así es el plato del día, alegre, variado, combinado, fresco, para comer mientras charlamos con amigos y compañeros, liviano como corresponde a un lunes, para tener la mente iluminada y despierta.
PLATO DEL DÍA: Ensalada de Arroz Yamaní, Rúcula, Tomates Cherry, Apio y algunos toques amarillos (granos de choclo), nutritivos (semillas de girasol tostadas) y sabrosos (trocitos de queso roquefort). Condimentada con Aceite de Oliva, Salsa de soja Soyu y Sal Marina.
Acompañamiento: Una deliciosa salsa de Palta para comer sola o incluirse a la ensalada.
Además pueden agregarle un vaso de Té Helado Bancha (energizante) + $3.-
O una mini y naturalmente dulce Ensalada de Frutas (Melon, Frutilla, Kiwi, Pera, etc) + $3.-
El plato del día hoy vale 13$ -.
Recibimos pedidos hasta las 11.30hs.
Pueden llamar 4543-2757
o mandar un mail con su pedido a luzdecirculo@gmail.com
Así es el plato del día, alegre, variado, combinado, fresco, para comer mientras charlamos con amigos y compañeros, liviano como corresponde a un lunes, para tener la mente iluminada y despierta.
PLATO DEL DÍA: Ensalada de Arroz Yamaní, Rúcula, Tomates Cherry, Apio y algunos toques amarillos (granos de choclo), nutritivos (semillas de girasol tostadas) y sabrosos (trocitos de queso roquefort). Condimentada con Aceite de Oliva, Salsa de soja Soyu y Sal Marina.
Acompañamiento: Una deliciosa salsa de Palta para comer sola o incluirse a la ensalada.
Además pueden agregarle un vaso de Té Helado Bancha (energizante) + $3.-
O una mini y naturalmente dulce Ensalada de Frutas (Melon, Frutilla, Kiwi, Pera, etc) + $3.-
El plato del día hoy vale 13$ -.
Recibimos pedidos hasta las 11.30hs.
Pueden llamar 4543-2757
o mandar un mail con su pedido a luzdecirculo@gmail.com
12.18.2009
Menú del Día - Viernes 18 de Diciembre
Buenos dias,
Hoy la Luna continua transitando el signo de Capricornio pero esta vez con mayor influencia del signo de Cancer. Cancer representa el rol paterno, la familia y el hogar al igual que Capricornio. Por eso priorizamos el encuentro familiar e imaginandonos que estamos en casa y percibiendo las pastas del Domingo, ya sintiendo el aroma que viene de la cocina....
...Plato del dia:
Canelones (masa de Harina integral) rellenos Capresse (Queso Tofu, tomate y Albahaca) con una suave salsa de tomates y Zanahoria.
Ingredientes que utilizamos para la coccion: Aceite de Oliva, salsa de soja Soyu, Sal marina.
PEDIDOS HASTA LAS 11HS.
PRECIO 12$ -
Opcional: Ice Tea Bancha (Te verde chino de la salud) 3$-
TEL 4543-2757 / luzdecirculo@gmail.com
Hoy la Luna continua transitando el signo de Capricornio pero esta vez con mayor influencia del signo de Cancer. Cancer representa el rol paterno, la familia y el hogar al igual que Capricornio. Por eso priorizamos el encuentro familiar e imaginandonos que estamos en casa y percibiendo las pastas del Domingo, ya sintiendo el aroma que viene de la cocina....
...Plato del dia:
Canelones (masa de Harina integral) rellenos Capresse (Queso Tofu, tomate y Albahaca) con una suave salsa de tomates y Zanahoria.
Ingredientes que utilizamos para la coccion: Aceite de Oliva, salsa de soja Soyu, Sal marina.
PEDIDOS HASTA LAS 11HS.
PRECIO 12$ -
Opcional: Ice Tea Bancha (Te verde chino de la salud) 3$-
TEL 4543-2757 / luzdecirculo@gmail.com
12.17.2009
Plato del Día - Jueves 17 de Diciembre
Buenos Días, hoy la Luna transita el signo de capricornio. Traten de sentirse libres y de reír, eso siempre ayuda. No se enrosquen con las estructuras mentales, ni de otras personas, eso también siempre ayuda. El plato de hoy es simple, práctico y rico.
PLATO DEL DÍA
Budín de Mijo, Zanahorias y Espinaca, espolvoreado por una lluvia de semillas de sésamo. Se puede comer frío o caliente.
Acompañado por pequeñas albóndigas de Porotos Aduki y avena. Muy sabrosas.
TODO este plato tiene un valor de apenas 10 pesos (muy accesible).
Si quieren le pueden agregar un vaso de Té Verde Helado con Jugo de Naranja (+ 3 pesos)
También le pueden agregar una mini ensalada de frutas súper variada (+ 3 pesos)
Muchas Gracias!!
PEDIDOS HASTA LAS 12 hs. (si los atiende el contestador dejen el pedido y el interno, antes de las 12 les devolvemos el llamado confirmando la orden).
TEL. 4543-2757
MAIL. luzdecirculo@gmail.com
PLATO DEL DÍA
Budín de Mijo, Zanahorias y Espinaca, espolvoreado por una lluvia de semillas de sésamo. Se puede comer frío o caliente.
Acompañado por pequeñas albóndigas de Porotos Aduki y avena. Muy sabrosas.
TODO este plato tiene un valor de apenas 10 pesos (muy accesible).
Si quieren le pueden agregar un vaso de Té Verde Helado con Jugo de Naranja (+ 3 pesos)
También le pueden agregar una mini ensalada de frutas súper variada (+ 3 pesos)
Muchas Gracias!!
PEDIDOS HASTA LAS 12 hs. (si los atiende el contestador dejen el pedido y el interno, antes de las 12 les devolvemos el llamado confirmando la orden).
TEL. 4543-2757
MAIL. luzdecirculo@gmail.com
12.16.2009
Plato del Día - Miercoles 16 de Diciembre
Buenos dias,
Hoy, rememorando las palabras ayer escritas sobre la Luna, sumamos que pronto estara ingresando en el signo de Capricornio, por que como ustedes ya saben, la Luna transita un signo del zodiaco en 2 dias y nos va brindando la oportunidad de cambiar nuestra mirada sobre el mundo y como dice un viejo dicho de Einstein: "Si cambiamos la forma de mirar al mundo, el Mundo cambia de forma".
PLATO DEL DIA:
Arroz integral Yamani cocinado con Sal y Algas marinas, condimentado con semillas de sesamo, Chia (para el colesterol malo) y Girasol, un poco de Aceite de Oliva y Salsa de soja Soyu. Acompañado por 2 milanesas, una de Seitan (Suplanta a la carne) y otra de soja Casera, cocidas al horno.
PRECIO 13$ -
OPCIONAL:
Bebida: Ice Tea Verde(Te frio Bancha) o Jugo exprimido de Naranja. PRECIO 3$ -
Postre: Ensaladita de Frutas (Frutillas, melon, Manzana, Banana, Jugo de Naranja, etc). PRECIO 3$ -
PEDIDOS HASTA LAS 12HS.
tel. 4543-2757
mail:luzdecirculo@gmail.com
Hoy, rememorando las palabras ayer escritas sobre la Luna, sumamos que pronto estara ingresando en el signo de Capricornio, por que como ustedes ya saben, la Luna transita un signo del zodiaco en 2 dias y nos va brindando la oportunidad de cambiar nuestra mirada sobre el mundo y como dice un viejo dicho de Einstein: "Si cambiamos la forma de mirar al mundo, el Mundo cambia de forma".
PLATO DEL DIA:
Arroz integral Yamani cocinado con Sal y Algas marinas, condimentado con semillas de sesamo, Chia (para el colesterol malo) y Girasol, un poco de Aceite de Oliva y Salsa de soja Soyu. Acompañado por 2 milanesas, una de Seitan (Suplanta a la carne) y otra de soja Casera, cocidas al horno.
PRECIO 13$ -
OPCIONAL:
Bebida: Ice Tea Verde(Te frio Bancha) o Jugo exprimido de Naranja. PRECIO 3$ -
Postre: Ensaladita de Frutas (Frutillas, melon, Manzana, Banana, Jugo de Naranja, etc). PRECIO 3$ -
PEDIDOS HASTA LAS 12HS.
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12.15.2009
Plato del Día - Martes 15 de Diciembre
Buenos Días, hoy la Luna sigue transitando el signo de sagitario, ya en su última etapa. Conviene estar atentos a la energía mental que seguramente esté más dual y activa, dándonos la oportunidad de comprender el pensamiento de una nueva manera.
PLATO DEL DÍA:
Pizza de Vegetales con masa de harina integral y avena. Sobre la pizza mochos colores de vegetales con algunos toques de queso roquefort (dentro de los quesos, el más natural).
Postre: una breve y selecta ENSALADA DE FRUTAS (a pedido del público).
PEDIDOS HASTA LAS 11.30HS.
TEL: 4543-2757
MAIL: luzdecirculo@gmail.com
¡Muchas Gracias!
PLATO DEL DÍA:
Pizza de Vegetales con masa de harina integral y avena. Sobre la pizza mochos colores de vegetales con algunos toques de queso roquefort (dentro de los quesos, el más natural).
Postre: una breve y selecta ENSALADA DE FRUTAS (a pedido del público).
PEDIDOS HASTA LAS 11.30HS.
TEL: 4543-2757
MAIL: luzdecirculo@gmail.com
¡Muchas Gracias!
12.14.2009
Menú del Día - Lunes 14 de Diciembre
Buen Día, hoy lunes la Luna comienza a transitar el signo de Sagitario. Por lo tanto preparamos un plato acorde a las cualidades y energías sagitarianas. En el cielo puede vérselo como Orión, su cinturón son las Tres Marías, representa la imagen de un Arquero Zen: precisión y entrega. A su vez Júpiter rige este signo invitándonos a entrar en un clima de fiestas y abundancias.
PLATO DEL DÍA
Ensalada de Orión, compuesta de Atún, Mijo, Aceitunas Verdes, Pepino y Albahaca. Condimentada con Limón, Aceite de Oliva y Salsa de Soja Soyu. Presentada en cuencos violeta, hojas de repollo colorado, para comer con tenedor e incluso con las manos.
Acompaña a este plato una delicia de oriente: Hummus. Una suave pastita de garbanzos con bastante limón y condimentos orientales.
Esta mañana musicalizaron nuestra comida sonidos instrumentales del Altiplano.
Festejamos el lunes con con un plato que cuesta apenas 12 PESOS.
PEDIDOS HASTA LAS 11.30 HS.
TEL. 4543-2757
MAIL: luzdecirculo@gmail.com
Muchas Gracias
PLATO DEL DÍA
Ensalada de Orión, compuesta de Atún, Mijo, Aceitunas Verdes, Pepino y Albahaca. Condimentada con Limón, Aceite de Oliva y Salsa de Soja Soyu. Presentada en cuencos violeta, hojas de repollo colorado, para comer con tenedor e incluso con las manos.
Acompaña a este plato una delicia de oriente: Hummus. Una suave pastita de garbanzos con bastante limón y condimentos orientales.
Esta mañana musicalizaron nuestra comida sonidos instrumentales del Altiplano.
Festejamos el lunes con con un plato que cuesta apenas 12 PESOS.
PEDIDOS HASTA LAS 11.30 HS.
TEL. 4543-2757
MAIL: luzdecirculo@gmail.com
Muchas Gracias
12.11.2009
Menú del Día - Viernes 11 de Diciembre
Buenos Días, Hoy la luna sigue transitando el signo de libra. Por lo tanto el plato de hoy está elaborado con la sensación de la belleza y todo aquello que es aireado como una leve brisa. Sin por ello dejar de contemplar el aspecto nutritivo y vitamínico.
Plato del día:
Ensalada de Quinoa con Aceitunas Negras, Tomate fresco, Granos de Choclo, Aceite de Oliva y Limón. La Quinoa, también conocida como el cereal de los Incas, es en realidad una semilla que actúa con las propiedades de una legumbre por lo energética que es, teniendo las cualidades del Cereal al ser de fácil digestión y asimilación.
Acompañamiento: Espuma de Berenjenas. Las berenjenas están cocidas de tal manera y preparadas para que la consistencia que se logre sea aún más suave que la de un soufflé.
De Regalo: Una Ciruela Umeboshi - NO APTA PARA HIPERTENSOS - Las Ciruelas Umeboshi son pequeñas y muy saladas. Se usan como energizantes y estimulantes. No se consumen específicamente por su sabor sino por sus propiedades.
VALOR DEL MENÚ: 12 pesos
Pedidos al 4543-2757 o a luzdecirculo@gmail.com hasta las 11:00hs.
Muchas Gracias
Plato del día:
Ensalada de Quinoa con Aceitunas Negras, Tomate fresco, Granos de Choclo, Aceite de Oliva y Limón. La Quinoa, también conocida como el cereal de los Incas, es en realidad una semilla que actúa con las propiedades de una legumbre por lo energética que es, teniendo las cualidades del Cereal al ser de fácil digestión y asimilación.
Acompañamiento: Espuma de Berenjenas. Las berenjenas están cocidas de tal manera y preparadas para que la consistencia que se logre sea aún más suave que la de un soufflé.
De Regalo: Una Ciruela Umeboshi - NO APTA PARA HIPERTENSOS - Las Ciruelas Umeboshi son pequeñas y muy saladas. Se usan como energizantes y estimulantes. No se consumen específicamente por su sabor sino por sus propiedades.
VALOR DEL MENÚ: 12 pesos
Pedidos al 4543-2757 o a luzdecirculo@gmail.com hasta las 11:00hs.
Muchas Gracias
12.10.2009
Menú del Día - Jueves 10 de Diciembre
Buen día,
Hoy la Luna transita el signo de Libra y sin importar de qué signo seas, esta energía nos influye a todos, por eso elegimos un plato que la armoniza. Libra tiene que ver con la belleza, el equilibrio, el aire, la pareja o su posibilidad y en nuestro cuerpo humano los riñones. Por eso elegimos un plato que tiene como componente esencial el ceral que equilibra al aire: el arroz yamaní mezclado con la variedad de los productos de la huerta añadiéndole color y belleza.
Plato del día:
Chop Suey de Vegetales. Elaborado con arroz yamaní (cocinado con Algas Kombu) y vegetales cocidos un 80% al vapor con apenas una gota de aceite (cebolla blanca y de verdeo, morrón colorado, zuccini, zanahoria, apio). Condimentado con semillas de girasol y sésamo, tostadas con sal Marina.
Esto acompañado de una deliciosa pasta de poroto aduki, el cual tiene la función de equilibrar los riñones.
(para comer frío o caliente)
HOY LLAMADOS SÓLO HASTA LAS 10.45 - VALOR 12$ - al 4543-2757
DESPUÉS DE ESA HORA LOS ATENDERÁ EL CONTESTADOR AUTOMÁTICO, DEJEN ALLÍ SU PEDIDO Y A LAS 13HS SE LOS ESTAREMOS ALCANZANDO.
Hoy la Luna transita el signo de Libra y sin importar de qué signo seas, esta energía nos influye a todos, por eso elegimos un plato que la armoniza. Libra tiene que ver con la belleza, el equilibrio, el aire, la pareja o su posibilidad y en nuestro cuerpo humano los riñones. Por eso elegimos un plato que tiene como componente esencial el ceral que equilibra al aire: el arroz yamaní mezclado con la variedad de los productos de la huerta añadiéndole color y belleza.
Plato del día:
Chop Suey de Vegetales. Elaborado con arroz yamaní (cocinado con Algas Kombu) y vegetales cocidos un 80% al vapor con apenas una gota de aceite (cebolla blanca y de verdeo, morrón colorado, zuccini, zanahoria, apio). Condimentado con semillas de girasol y sésamo, tostadas con sal Marina.
Esto acompañado de una deliciosa pasta de poroto aduki, el cual tiene la función de equilibrar los riñones.
(para comer frío o caliente)
HOY LLAMADOS SÓLO HASTA LAS 10.45 - VALOR 12$ - al 4543-2757
DESPUÉS DE ESA HORA LOS ATENDERÁ EL CONTESTADOR AUTOMÁTICO, DEJEN ALLÍ SU PEDIDO Y A LAS 13HS SE LOS ESTAREMOS ALCANZANDO.
12.09.2009
Menú del Día -Miercoles 9 de Diciembre
Buen dia, hoy vamos a presentar un plato practico y economico.
El Plato:
Sandwich de Milanesa 3 Cereales (Mijo, Arroz Integral, Quinoa) con Mayonesa Natural de Zanahoria, lechuga y tomate. Elaborado con pan casero (Harina Integral, Sesamo Molido, Sal Marina y Aceite de Oliva). Todo esto acompañado de una tipica Ensalada Arabe con Kanikama (Tabule: compuesta con Trigo Burgol, Morron, Tomate, Cebolla de Verdeo, Limon y Aceite de Oliva).
El precio es de 10$.
Tomamos pedidos hasta las 11hs al 4543-2757 o luzdecirculo@gmail.com
Nuestros productos estan elaborados con todos Ingredientes Integrales y Naturales Organicos.
Este plato fue ambientado bajo la energia sonora de Juan Sebastian Bach y su Suite para Cello.
El Plato:
Sandwich de Milanesa 3 Cereales (Mijo, Arroz Integral, Quinoa) con Mayonesa Natural de Zanahoria, lechuga y tomate. Elaborado con pan casero (Harina Integral, Sesamo Molido, Sal Marina y Aceite de Oliva). Todo esto acompañado de una tipica Ensalada Arabe con Kanikama (Tabule: compuesta con Trigo Burgol, Morron, Tomate, Cebolla de Verdeo, Limon y Aceite de Oliva).
El precio es de 10$.
Tomamos pedidos hasta las 11hs al 4543-2757 o luzdecirculo@gmail.com
Nuestros productos estan elaborados con todos Ingredientes Integrales y Naturales Organicos.
Este plato fue ambientado bajo la energia sonora de Juan Sebastian Bach y su Suite para Cello.
12.08.2009
Menú del Día - Martes 8 de Diciembre
Casualmente hoy, siendo 8 de diciembre, está la luna en el signo de Virgo. Por lo tanto el menú está orientado a la abundancia de nuestra espíritu, la belleza y la correcta digestión (el duodeno).
El plato:
Filet de merluza (al horno) acompañado por una combinación de tres cereales: Quinoa, Mijo y Arroz Yamaní cocinados con Algas Marinas (Kombu), Cebollita de Verdeo y condimentados con Miso (derivado de la soja), Aceite de Oliva, Salsa de Soja (Soyu) y Gomasio (Sésamo y Sal Marina).
Todo esto al módico precio de 12 pesos.
Recibimos pedidos hasta las 11.00 horas.
El plato:
Filet de merluza (al horno) acompañado por una combinación de tres cereales: Quinoa, Mijo y Arroz Yamaní cocinados con Algas Marinas (Kombu), Cebollita de Verdeo y condimentados con Miso (derivado de la soja), Aceite de Oliva, Salsa de Soja (Soyu) y Gomasio (Sésamo y Sal Marina).
Todo esto al módico precio de 12 pesos.
Recibimos pedidos hasta las 11.00 horas.
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