9.11.2009
Bocaditos de avena y algarroba
Hervir durante 5’ en ½ litro de agua: 300g de avena arrollada gruesa, 5 cucharadas de azúcar integral mascabo, 5 cucharadas de pasas de uva y 4 cucharadas de algarroba, revolviendo con cuidado. Disponer la masa con cuchara en bandeja aceitada y hornear.
9.10.2009
REDACCION
Frustracion. Devorar. Llenar. Saciar. Estas son parte de las experiencias que camina junto a nosotros a la hora de comer.
La delicadeza del comer, la sutil observacion del alimento en contacto con nuestros labios, el ritual sagrado nos pone en contacto, una vez mas, con la experiencia del alma, la existencia. ¿Acaso no te enfrentas con ella? ¿Acaso no quieres ver tu realidad? Ahi està! el alimento es parte de tu cuerpo, es tu cuerpo muerto, si en cada momento pudieras ser uno con èl, ¿Acaso te iluminarias?
La delicadeza del comer, la sutil observacion del alimento en contacto con nuestros labios, el ritual sagrado nos pone en contacto, una vez mas, con la experiencia del alma, la existencia. ¿Acaso no te enfrentas con ella? ¿Acaso no quieres ver tu realidad? Ahi està! el alimento es parte de tu cuerpo, es tu cuerpo muerto, si en cada momento pudieras ser uno con èl, ¿Acaso te iluminarias?
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